宝塔炒虾球

宝塔炒虾球的做法步骤

1.准备材料

2.保塔菜掰成小朵洗净沥干

3.白玉菇去掉根部洗净沥干

4.凤尾虾仁在背上开一刀

5.起油锅，姜葱爆香，下入宝塔菜翻炒

6.再加入白玉菇炒几下

7.加入虾仁翻炒

8.调入适量盐和料酒

9.加入红椒丝，加水或高汤加盖煮几分钟

10.调入胡椒粉

11.调少量鸡精即可

12.清新搭配的小炒